La Vente des Vins des Hospices de Beaune

La Ventes des vins des Hospices de Beaune est la plus prestigieuse vente de vin caritative au monde. Les bénéfices issus de la vente aux enchères sont en effet principalement utilisés pour la conservation du patrimoine et structures hospitalières. La Vente des Vins des Hospices de Beaune est donc un rendez-vous incontournable de la région, où se réunit tous les ans, les plus grandes maisons de négoce beaunoises et acheteurs du monde entier, connaisseurs, professionnels et simples amateurs.

La Vente des Vins des Hospices de Beaune revient de nouveau cette année pour de nouvelles festivités dans la plus pure tradition bourguignonne. Comme les années précédentes, elle se tiendra le 3ème dimanche de novembre. Pendant un week-end, la ville de Beaune se transforme alors en village gastronomique, ponctué de nombreuses animations : spectacles de rue, défilé folklorique et semi-marathon dans les rues et vignobles beaunois. A cette occasion, les grandes maisons de négoce et domaines ouvrent également leurs caves pour vous faire découvrir leurs grands crus et vieux millésimes à travers des dégustations de prestige. Un grand dîner aux chandelles est par ailleurs organisé à la fin de la vente aux enchères.

Un hôtel 5 étoiles en Bourgogne pour assister à la Vente des Vins des Hospices de Beaune

Pour participer à la Vente des Vins des Hospices de Beaune, nous vous invitons à séjourner dans notre hôtel 5 étoiles situés aux portes de la Bourgogne : La Côte Saint Jacques & SPA *****. Sis à proximité de cette vente aux enchères, offrez-vous donc un week-end œnologique ou un séjour viticole exceptionnel en séjournant dans notre hôtel de luxe.

La Côte Saint Jacques & SPA ***** s’adresse particulièrement aux voyageurs en quête de saveurs, de vin, et de gastronomie. Véritable plaisir des sens, notre hôtel 5 étoiles saura égayer les papilles des fins gourmets grâce à la cuisine gastronomique du chef Jean Michel Lorain doublement étoilé.

Un voyage unique à travers des produits sublimés et transcendés au gré des saisons et de sa fantaisie. Le chef propose par ailleurs des cours de cuisine dédiés à l’art culinaire. N’hésitez pas à nous solliciter pour plus d’informations. Pour les passionnés du vin, la Côte Saint Jacques & SPA *** vous ouvre les portes de sa cave, où vous pourrez déguster en petit comité des grands vins à l’image de ceux que l’on peut retrouver à la Vente des vins des Hospices de Beaune.

Des rencontres de Bacchus sont organisées à la Côte Saint Jacques & SPA ***** où amateurs et passionnés se rencontrent autour d’une dégustation de vins et d’un dîner préparé par le chef Jean-Michel Lorain.   

 

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