Welcome to
The Côte Saint-Jacques & Spa *****
LA CÔTE SAINT-JACQUES & SPA * * * * *
Gastronomy, well-being and conviviality at the gates of the Burgundy region
The Côte Saint-Jacques & SPA, Jean-Michel Lorain's gourmet restaurant, Relais & Châteaux hotel*****, is situated at the gates of the Burgundy region, one and a half hours from Paris.
Nestled in an enchanting location and offering a superb view of the River Yonne, our establishment was founded by Marie Lorain almost 70 years ago. Here, luxury is synonymous with the warmth and hospitality of a family home.
The creative cuisine of Jean-Michel Lorain that has been rewarded by two Michelin stars, the refinement of painstaking service, its rooms of character, our exceptional spa : all the ingredients are gathered to make for a dream stay!
FOR A DREAM STAY
The guestrooms and suites * * * * *
For a relaxing break in the heart of a prestigious wine-growing region, take advantage of the Côte Saint-Jacques & SPA*****, with its twenty-two rooms and suites of character, an exceptional spa, a superb indoor swimming pool, and great activities in the heart of Burgundy's nature.
Enjoy this exceptional setting for a successful family or business event!
A table of exception
2 starred Gourmet restaurant
Jean-Michel Lorain: a story of love and passion for cooking and his house!
This sublime table located less than 1 1/2 hours from Paris will not only excite your taste buds.
It will also transport you to an intimate universe, offering you a unique journey through the products that the chef transcends according to the season and his fancy.
FORM AND BEAUTY
Exceptional Wellness area
The Côte Saint-Jacques & SPA *****wishes to cocoon its guests in an unforgettable experience, just as we do at the gourmet restaurant.
Our 800 square-metre spa is organized on two levels that are entirely dedicated to well-being.
Discover our exceptional wellness spa at the gateway to Burgundy.
LA COTE SAINT-JACQUES & SPA*****
Special Offers
Enjoy a stay at La Côte Saint Jacques & Spa with our best available rate
Wellness, Flavours and Romanticism
The perfect combination for a dream stay: the comfort of our 5-star rooms, the relaxation in our spa and the Haute Gastronomy of the double starred Chef Jean-Michel Lorain
More details Book your "Wellness, Flavours and Romanticism" stay
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A personalized welcome
Exceptional services
Our 5* hotel offers high quality services, combined with the most attentive service.
Our teams are at your disposal to make each stay a rare and precious moment. Please feel free to ask us to organize your visit.
Rooms are available from 3 pm and must be vacated by 11:30am at the latest.
- BEST PRICE GUARANTEED
- Free car park
- Electrical terminal
- SNCF Shuttle
- Disabled access
- Pets allowed
- Baggage handler
- Air conditioning
- Free Wifi
- Room service
- Gastronomic restaurant
- exceptional wines
- Baby-sitting
- Spa area
LA CÔTE SAINT-JACQUES & SPA *****
Our activities
Dinners Bacchus meetings
Dinners Bacchus meetings
The Wine Lovers Event at the Côte Saint Jacques & SPA * * * * *
Treat yourself to the privilege of discovering and tasting, in small company, great wines described by those who create them: winemakers, owners or cellar masters.
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![[Brunch d'été de la Côte Saint-Jacques]
Suite et fin de notre tout nouveau brunch 😋
Sur votre Table :
- Tagliatelles de courgette, feta et olive en vinaigrette citronnée 🍋
- Gaspacho maison et brunoise de légumes du soleil 🍅
- Moussaka d’agneau du Quercy 🐑
- Pavlova pistache et fruits rouges 🍓
Le Brunch complet est à retrouver sur notre site Internet
Réservez pour ce midi votre Brunch au 03 86 62 09 70
Servi samedi et dimanche, de 11h45 à 14h, 69 €
La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#relaischateaux #deliciousjourneys #brunch #food #weekend #mybourgogne #joigny #yonnetourisme #explorateurgastronomique #michelinrestaurant
#LesGrandesTablesDuMonde](https://hapi.mmcreation.com/_imgr/ext/40/e5/40e5253a70b632860d846deea030bb395a07c90674eb3ede1535dbb6c81b7729.jpg?w=60&h=60&mode=ratio&hash=93ddc2f4d58aca9)
![[Brunch d'été de la Côte Saint-Jacques]
Du soleil dans les assiettes, avec notre tout Brunch Gourmand aux saveurs de saison 😋
Sur votre Table :
- Huitre et concombre marinés aux saveurs d’Asie 🥒
- Risotto d’écrevisse sauce Nantua 🍤
- Nage d’abricots au romarin 🍊
D'autres plats de notre Brunch Gourmand seront dévoilés demain ...
Pour les impatient(e)s, le Brunch complet est à retrouver sur notre site Internet
Réservez pour ce week-end votre Brunch au 03 86 62 09 70
Servi samedi et dimanche, de 11h45 à 14h, 69 €
La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
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![[Brunch d'été de la Côte Saint-Jacques]
Notre tout nouveau Brunch Gourmand est repensé avec les produits et saveurs de saison 😋
Sur votre Table :
- Petite tartine de guacamole et gravelax 🥗
- Rillettes de saumon de fontaine servies en amuse-bouche 🐟
- Fleur de courgette farcie, ris de veau et tomate confite au basilic 🌸
La suite de notre Brunch Gourmand sera dévoilée demain ...
Pour les impatient(e)s, le Brunch complet est à retrouver sur notre site Internet
Réservez dès aujourd'hui votre Brunch au 03 86 62 09 70
Servi samedi et dimanche, de 11h45 à 14h, 69 €
La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
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![[Brunch d'été de la Côte Saint-Jacques]
Les beaux jours sont là, et avec eux de toutes nouvelles saveurs...
Découvrez notre Brunch Gourmand, repensé avec les produits de saison 😋
Sur votre Table :
- Œufs brouillés à la basquaise 🥚
- Aileron de volaille grillé, sauce yaourt et ciboulette 🦆
- Tartelette pêche - groseille 🥧
La suite de notre Brunch Gourmand sera dévoilée demain ...
Pour les impatient(e)s, le Brunch complet est à retrouver sur notre site Internet
Réservez votre Brunch au 03 86 62 09 70
Servi samedi et dimanche, de 11h45 à 14h, 69 €
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14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
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![[Brunch de printemps de la Côte Saint-Jacques]
Nos tous derniers Week-ends pour déguster notre Brunch de printemps ... avant l'édition d'été 😋
Réservez votre Brunch au 03 86 62 09 70
Servi samedi et dimanche, de 11h45 à 14h, 69 €
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14, Faubourg de Paris
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![[Offre Spéciale "Fête des Mères" et Baïja]
A quelques jours de la fête des Mères, gâtez votre maman, offrez-lui un moment bien-être dans notre Spa d'exception.
Pour l'achat d'un de nos coffrets cadeaux soin parmi une sélection de nos plus belles prestations,
nous aurons le plaisir d'offrir à votre invitée un produit Baïja lors de sa venue.
🎁 http://ow.ly/9YV750JjF0i
La Côte Saint-Jacques & Spa *****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
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![[Rencontre de Bacchus "spécial Champagne"]
Le Dimanche 24 Avril 2022, vivez une soirée pétillante avec ceux qui font le champagne de demain à la Côte Saint-Jacques !
Bénédicte Ruppert, Emmanuel Leroy & Romain Henin vous conteront leurs champagnes, d’une grande tension et parfumés mettant en valeur les grands terroirs Champenois.
En compagnie de nos sommeliers et de notre chef sommelier Thomas Noble, ces viticulteurs sauront enchanter vos papilles avec des champagnes de très haut niveau !
Un rendez-vous Exceptionnel à ne pas manquer !
Réservez dès aujourd'hui votre Table au 03 86 62 09 70
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![[Brunch de printemps de la Côte Saint-Jacques]
C'est aujourd'hui 🥰
Pour retrouver le Brunch complet, c'est ici
👉 http://ow.ly/44ib50Ih5h2
Réservez votre Brunch au 03 86 62 09 70
Servi samedi et dimanche, de 11h45 à 14h, 69 €
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![[Brunch de printemps de la Côte Saint-Jacques]
Suite et fin de notre tout nouveau brunch 😋
Sur votre Table :
- Grillons de ris de veau et morilles 🍛
- Filet de maquereau, crème d’artichaut à la moutarde aigre-douce 🐟
- Sorbet fraise -timut 🍓
Réservez pour ce week-end votre Brunch au 03 86 62 09 70
Servi samedi et dimanche, de 11h45 à 14h, 69 €
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![[Brunch de printemps de la Côte Saint-Jacques]
Les saveurs de saison ont inspiré nos chefs, découvrez notre tout nouveau brunch 😋
Sur votre Table :
- Petit sandwich au pastrami, salade coleslaw et pickles 🥗
- Omble de fontaine à la Bohémienne 🐟
La suite de notre Brunch Gourmand sera dévoilée demain ...
Réservez pour ce week-end votre Brunch au 03 86 62 09 70
Servi samedi et dimanche, de 11h45 à 14h, 69 €
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14, Faubourg de Paris
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![[Brunch de printemps de la Côte Saint-Jacques]
Du soleil dans les assiettes, avec notre tout Brunch Gourmand aux saveurs de saison 😋
Sur votre Table :
- Marbré de lapin et légumes nouveaux, sauce à l’estragon 🥕
- Consommé de crustacé et ravioli gyoza de légumes au vinaigre sakura 🥟
- Soupe d’agrumes et crémeux au pamplemousse rose 🍊
D'autres plats de notre Brunch Gourmand seront dévoilés demain ...
Pour les impatient(e)s, le Brunch complet est à retrouver ici
👉 http://ow.ly/44ib50Ih5h2
Réservez pour ce week-end votre Brunch au 03 86 62 09 70
Servi samedi et dimanche, de 11h45 à 14h, 69 €
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14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
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![[Brunch de printemps de la Côte Saint-Jacques]
Notre tout Brunch Gourmand est repensé avec les produits et saveurs de saison 😋
Sur votre Table :
- Salade d’asperges vertes et lentins du chêne à l’huile de noisette 🥗
- Paris-Brest de Foie gras et gelée de fruits rouges 🦆
La suite de notre Brunch Gourmand sera dévoilée demain ...
Réservez dès aujourd'hui votre Brunch au 03 86 62 09 70
Servi samedi et dimanche, de 11h45 à 14h, 69 €
La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
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![[Brunch de printemps de la Côte Saint-Jacques]
Les beaux jours reviennent, et avec eux de nouvelles saveurs...
Découvrez notre Brunch Gourmand, repensé avec les produits de saison 😋
Sur votre Table :
- Œuf parfait, crème de soumaintrain et fondue de poireau 🥚
- Pain pita, soubise d’oignon nouveau et gésiers de canard confits 🦆
- Gâteau Bourguignon au cassis 🥧
La suite de notre Brunch Gourmand sera dévoilée demain ...
Réservez votre Brunch au 03 86 62 09 70
Servi samedi et dimanche, de 11h45 à 14h, 69 €
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14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
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![[Dernières places pour la soirée Bacchus spéciale Bourgogne]
Le Dimanche 20 Mars 2022, nous aurons l'immense plaisir d'accueillir Sylvain Pataille, l’un des plus ardents défenseurs des terroirs de Marsannay et de Chenôve avec son Clos du Chapitre, un domaine trop souvent méconnu.
Natif de la Bourgogne sans être pour autant issu d’une famille de vignerons, son parcours n’a pourtant rien de classique puisque c’est par l’œnologie qu’il approche la vigne. Il loue à partir de 1989 un hectare de vigne à Marsannay et décide de se consacrer entièrement à son exploitation en 1999.
Engagé en bio depuis 2008, exigeant, le vigneron travaille ses vignes au cheval, intervient le moins possible, conserve une proportion de vendange entière et s’attache à élever longuement ses vins, parfois plus de deux ans et quasiment sans
soufre.
Ses vins affirment des personnalités sincères, profondes et pleines de vitalité, notamment ses merveilleux Aligotés et sa cuvée Ancestrale... Des vins de très haut niveau...
Un rendez-vous Exceptionnel à ne pas manquer !
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