Welcome to
The Côte Saint-Jacques & Spa *****

LA CÔTE SAINT-JACQUES & SPA * * * * *
 

Gastronomy, well-being and conviviality at the gates of the Burgundy region

The Côte Saint-Jacques & SPA, Jean-Michel Lorain's gourmet restaurant, Relais & Châteaux hotel*****, is situated at the gates of the Burgundy region, one and a half hours from Paris. 

Nestled in an enchanting location and offering a superb view of the River Yonne, our establishment was founded by Marie Lorain almost 70 years ago. Here, luxury is synonymous with the warmth and hospitality of a family home.

The creative cuisine of Jean-Michel Lorain that has been rewarded by two Michelin stars, the refinement of painstaking service, its rooms of character, our exceptional spa : all the ingredients are gathered to make for a dream stay!

 

FOR A DREAM STAY
 

The guestrooms and suites * * * * *

For a relaxing break in the heart of a prestigious wine-growing region, take advantage of the Côte Saint-Jacques & SPA*****, with its twenty-two rooms and suites of character, an exceptional spa, a superb indoor swimming pool, and great activities in the heart of Burgundy's nature.

Enjoy this exceptional setting for a successful family or business event!

discover our bedrooms

 

A table of exception

2 starred Gourmet restaurant

Jean-Michel Lorain: a story of love and passion for cooking and his house!
This sublime table located less than 1 1/2 hours from Paris will not only excite your taste buds.

It will also transport you to an intimate universe, offering you a unique journey through the products that the chef transcends according to the season and his fancy.

DISCOVER OUR RESTAURANT

 

FORM AND BEAUTY

Exceptional Wellness area

The Côte Saint-Jacques & SPA *****wishes to cocoon its guests in an unforgettable experience, just as we do at the gourmet restaurant.

Our 800 square-metre spa is organized on two levels that are entirely dedicated to well-being.

Discover our exceptional wellness spa at the gateway to Burgundy.

 

LA COTE SAINT-JACQUES & SPA*****

Special Offers

Enjoy a stay at La Côte Saint Jacques & Spa with our best available rate

 

Bed & Breakfast

Dreamy night on the Yonne river

Wellness, Flavours and Romanticism

The perfect combination for a dream stay: the comfort of our 5-star rooms, the relaxation in our spa and the Haute Gastronomy of the double starred Chef Jean-Michel Lorain

A personalized welcome

Exceptional services

The rooms are equipped to make your stay particularly pleasant,

They are available on the day of your arrival from 3 p.m. and must be vacated by11:30a.m. at the latest on the day of your departure

  • BEST PRICE GUARANTEED
  • Free car park
  • Electrical terminal
  • SNCF Shuttle
  • Disabled access
  • Pets allowed
  • Baggage handler
  • Air conditioning
  • Free Wifi
  • Room service
 
 

INSTAGRAM

Follow us on Instagram

Retrouvez-nous à 13h sur France 2 😊

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#relaischateaux #deliciousjourneys #mybourgogne #joigny 
#dessinenousunavenir #lacotesaintjacques #jeanmichellorain #France2 #uneideepourlafrance #joigny #guidemichelin #etoileverte
Jean-Michel Lorain dans le journal de 13 heures de France 2, c'est aujourd'hui 🤩
La rubrique « une idée pour la France » mettra en avant l'engagement écologique de toute l'équipe de la Côte Saint-Jacques, récompensé d’une étoile verte au Guide Michelin l'année dernière.
(Re) Découvrez dans cette interview notre jardin potager en permaculture, nos ruches, les vins natures sélectionnés par notre chef sommelier Thomas Noble... et bien sûr l'association de Karine et Jean-Michel Lorain "Dessine-nous un avenir".

RDV à 13h sur France 2 😊
#dessinenousunavenir #lacotesaintjacques #jeanmichellorain #France2 #uneideepourlafrance #joigny #guidemichelin #etoileverte
Une Saint-Valentin sous le signe de la gastronomie ... 
Réservez notre menu Spécial Saint Valentin 
servi le lundi 14 février 2022 pour le dîner

Savourez un dîner aux chandelles en amoureux, composé spécialement pour l’occasion par le chef doublement étoilé Jean-Michel Lorain, dans une ambiance feutrée et romantique.

Découvrez à cette occasion les toutes dernières créations composées des plus beaux produits de saison: truffe, homard, caviar...
Le menu de la Saint Valentin est à retrouver sur notre site Internet

Réservez votre table au 03 86 62 09 70
La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#relaischateaux #deliciousjourneys #mybourgogne #joigny #yonnetourisme #saintvalentin #restaurant #gastronomie #restaurantgastronomique #soireeromantique #dinerenamoureux #dinergastronomique #cuisinegastronomique #repasgastronomique #frenchrestaurant #restaurantlife #platgastronomique  #michelinrestaurant 
#LesGrandesTablesDuMonde
Le chef Jean-Michel Lorain en direct sur France Bleu Auxerre, c'est maintenant !
Pour tout savoir sur le concours des desserts qui aura jeudi au Lycée Vauban d'Auxerre, écoutez "On se régale avec le Championnat de France du Dessert 2022" de 16h à 18h.
Le chef Lorain vous expliquera son rôle en tant que président du jury de ce concours sur les desserts de restaurant, et reviendra sur ses souvenirs de desserts qui ont marqué son enfance. 
Rappelons que Michel Lorain avait débuté son apprentissage en pâtisserie avant de devenir le  grand cuisinier que nous connaissons, avec notamment son dessert emblématique "le mille-feuilles" aux trois crèmes légères ...
Pascal Bondoux, maître d'hôtel pendant 35 ans dans notre Maison, avait lui aussi été lauréat de ce concours à Strasbourg au début de sa carrière ...
Les desserts, une affaire de famille donc.
A tout de suite sur l'antenne de France Bleu Auxerre
La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#relaischateaux #deliciousjourneys  #mybourgogne #joigny #yonnetourisme #explorateurgastronomique #michelinrestaurant 
#LesGrandesTablesDuMonde #francebleuauxerre
[Les meilleurs hôtels pour un week-end proche de Paris]
Envie de se mettre au vert après les fêtes de fin d'année ?
L'hommeTendance.fr distille de précieux conseils pour vivre des séjours de rêve ... aux portes de la Bourgogne 😊
Un article à retrouver sur @lhommetendance 
Merci Guillaume pour cette sympathique mise en avant de notre Maison 🤗

La Côte Saint -Jacques & Spa ***** 
14, Faubourg de Paris 
89300 Joigny (Bourgogne) 
Tél: +33 (0) 3 86 62 09 70 
lorain@relaischateaux.com
#jeanmichellorain #lacotesaintjacques #relaischateaux #deliciousjourneys #mybourgogne #joigny #restaurantgastronomique #chefetoilé  #france #winelovers #winetime  #bourgogne #gastronomie #frenchstyle  #nature
Très bel anniversaire chef 🥂

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#jeanmichellorain #lacotesaintjacques #relaischateaux #deliciousjourneys #mybourgogne #joigny #yonnetourisme #guidemichelin #lesgrandestablesdumonde #restaurantgastronomique #chefetoilé
Karine, Jean-Michel Lorain et toute l'équipe de la Côte Saint-Jacques vous souhaitent une  très belle année 2022, qu'elle vous apporte Santé, Bonheur & Prospérité ... 
Avec une touche de Gourmandise 🥰

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#lacotesaintjacques #relaischateaux #deliciousjourneys
Karine, Jean-Michel Lorain et toute l'équipe de la Côte Saint-Jacques vous souhaitent un merveilleux réveillon de la Saint-Sylvestre, festif et pétillant 🍾

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#lacotesaintjacques #relaischateaux #deliciousjourneys #mybourgogne #joigny #jourdelan #amis #family #fetesdefindannee
Des vacances de fin d'année placées sous le signe ... de l'œnologie 🥂
Notre chef sommelier Thomas Noble et son équipe sauront vous conseiller sur le meilleur choix de vin pour sublimer les plats choisis.
Notre Livre de cave de près de 800 références contient assurément le flacon qui fera le bonheur de tous les amoureux du vin.

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#lacotesaintjacques #relaischateaux #deliciousjourneys #mybourgogne #joigny #weekend #wellbeing #sejour #france #vacances2021  #weekend  #holidayinfrance #amis #holiday
Des vacances de fin d'année placées sous le signe ... du Design 🤩
Karine Lorain a pris un soin particulier à l’aménagement et la décoration de chaque chambre digne de la qualité Relais et Châteaux, qui s’accompagne évidemment d’un service aussi efficace que discret et chaleureux. 
Découvrez notre gamme de chambres, répondant à toutes vos attentes.

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#lacotesaintjacques #relaischateaux #deliciousjourneys #mybourgogne #joigny #weekend #wellbeing #sejour #france #vacances2021 #weekend #holidayinfrance #amis #holiday
Des vacances de fin d'année placées sous le signe ... du bien-être 🥰
Nos Spa thérapeutes vous accueillent pour un instant détente et évasion, au cœur de notre espace Spa d'exception en Bourgogne.

Découvrez la carte de nos soins sur notre site Internet

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#lacotesaintjacques #relaischateaux #deliciousjourneys #mybourgogne #joigny #weekend #wellbeing #sejour #france #vacances2021  #weekend  #peaceandquiet #holidayinfrance #amis #holiday #relax #zen
Des vacances de fin d'année placées sous le signe ... de la gastronomie 😋
Jean-Michel Lorain, Alexandre Bondoux et toute la brigade vous concoctent avec passion des plats d'exception, aux saveurs classiques ou plus surprenantes, pour combler tous les gourmets.
Retrouvez notre grande carte sur notre site Internet

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#lacotesaintjacques #relaischateaux #deliciousjourneys #mybourgogne #joigny #weekend #wellbeing #sejour #france #vacances2021  #weekend  #holidayinfrance #amis #holiday
Le père Noël est passé chez nous cette nuit… distribution de cadeaux ce matin par notre chef…

Joyeux Noël à tous 🎅🎄🎁

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#lacotesaintjacques #relaischateaux #deliciousjourneys #KarineLorain #mybourgogne #joigny #noel #fetes #noel #christmas #cadeau #xmas #noel2021 #christmastree #decoration #merrychristmas #gift #sapin #family #beautiful #joyeuxnoel #winter #famille #happy #december #sapindenoel
Joyeux Noël à tous 🎅🎄🎁

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#lacotesaintjacques #relaischateaux #deliciousjourneys #KarineLorain #mybourgogne #joigny #noel #fetes #noel #christmas #cadeau #xmas #noel2021 #christmastree #decoration #merrychristmas #gift #sapin #family #beautiful #joyeuxnoel #winter #famille #happy #december #sapindenoel
Karine, Jean-Michel Lorain et toute l'équipe de la Côte Saint-Jacques vous souhaitent un magnifique Réveillon de Noël 🎄✨

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
📷 @Julien Salmon
#lacotesaintjacques #relaischateaux #deliciousjourneys #mybourgogne #joigny #noel #fetes #christmas #cadeau #xmas #noel2021 #christmastree #decoration #merrychristmas #gift #sapin #family #beautiful #joyeuxnoel #winter #famille #happy #december #sapindenoel
[Brunch d'hiver de la Côte Saint-Jacques]
Suite et fin de notre Brunch Gourmand 😋
Sur votre table : 
- Petit chou à la crème de butternut et main de bouddha 🧅
- Pâté chaud brioché de queue de bœuf et ses condiments 🐂
- Velouté de panais et topinambours, salpicon de homard 🦞
- Forêt-Noire, griottes et copeaux de chocolat 🍒

Réservez votre Brunch au 03 86 62 09 70
Servi samedi et dimanche, de 11h45 à 14h

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#relaischateaux #deliciousjourneys #brunch #food  #weekend #mybourgogne #joigny #yonnetourisme #explorateurgastronomique #michelinrestaurant 
#LesGrandesTablesDuMonde
[Brunch d'hiver de la Côte Saint-Jacques]
Voici la suite des plats de notre Brunch Gourmand 😋
Sur votre Table :
- Huître chaude, julienne de légumes et sabayon safrané 🦪
- Royale d’oignon rouge, escargots petits gris en meurette 🐌
- Œufs de caille en coque d’oursin 🥚
- Croustillant d’Ananas et crème légère à la banane 🍍

La fin de notre Brunch Gourmand sera dévoilée demain ...

Réservez votre Brunch au 03 86 62 09 70
Servi samedi et dimanche, de 11h45 à 14h

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#relaischateaux #deliciousjourneys #brunch #food  #weekend #mybourgogne #joigny #yonnetourisme #explorateurgastronomique #michelinrestaurant 
#LesGrandesTablesDuMonde
[Brunch d'hiver de la Côte Saint-Jacques]
Découvrez notre Brunch Gourmand, repensé avec les produits de saison 😋
Sur votre Table :
- Œuf parfait, crème de champignon et courge spaghetti 🥚
- Grillons de ris de veau et chou-fleur sauce au curry 🥦
- Parmentier de canard confit et foie gras 🦆
- Maki d’anguille fumée et lentilles vertes 🐟
- Mont banc aux agrumes 🍊
La suite de notre Brunch Gourmand sera dévoilée demain ...

Réservez votre Brunch au 03 86 62 09 70
Servi samedi et dimanche, de 11h45 à 14h

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#relaischateaux #deliciousjourneys #brunch #food  #weekend #mybourgogne #joigny #yonnetourisme #explorateurgastronomique #michelinrestaurant 
#LesGrandesTablesDuMonde
J-3 ... Encore quelques heures à patienter pour découvrir vos cadeaux au pied du sapin 🎁
Pour les retardataires, en quelques clics, commandez vos coffrets Cadeaux de la Côte Saint Jacques, et téléchargez-les immédiatement en format numérique.

Gastronomie, Séjours, Bien-Être et SPA, Livres de Recettes dédicacés par le chef Lorain, chèques cadeaux... 
Vous êtes assurés de trouver le cadeau idéal qui ravira vos proches.
👉https://cadeau.cotesaintjacques.com/

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#lacotesaintjacques #relaischateaux #deliciousjourneys #KarineLorain #mybourgogne #joigny #noel #fetes #noel #christmas #cadeau #xmas #noel2021 #christmastree #decoration #merrychristmas #gift #sapin #family #beautiful #joyeuxnoel #winter #famille #happy #december #sapindenoel #ideecadeau #ideecadeaunoel
Depuis plusieurs jours, vous découvrez les décorations et illuminations de Noël de notre Maison, imaginés par Karine Lorain et Lionel 🎄🦌⭐
Bravo à eux pour cette magie de Noël 🎅

La Côte Saint-Jacques & Spa *****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#KarineLorain #lacotesaintjacques #relaischateaux #deliciousjourneys #mybourgogne #joigny #fetes #noel #christmas #cadeau #xmas #noel2021 #christmastree #decoration #merrychristmas #gift #sapin #family #beautiful #joyeuxnoel #winter #famille #happy #december #sapindenoel #ideecadeau #ideecadeaunoel
Dans une (toute) petite semaine, réveillon de Noël 🎄
Jean-Michel Lorain et sa brigade vous dévoilent le menu d'exception servi le vendredi 24 décembre 2021 et le samedi 25 décembre 2021, au déjeuner et au dîner

Réservez votre table au 03 86 62 09 70

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#relaischateaux #deliciousjourneys #mybourgogne #joigny #yonnetourisme #restaurant #gastronomie #restaurantgastronomique #dinergastronomique #cuisinegastronomique #repasgastronomique #frenchrestaurant #restaurantlife #platgastronomique #platsdefete #michelinrestaurant 
#LesGrandesTablesDuMonde
Envie de passer des fêtes de fin d'année sous le signe du bien-être ? 
Notre Relais & Châteaux vous accueille aux portes de la Bourgogne, pour vivre un séjour inoubliable.
Décorées avec goût par Karine Lorain et son équipe, nos 22 chambres et suites sont toutes différentes dans leur style et design : pierre de Bourgogne, cheminée, charpente monumentale, spa en terrasse…,
Nos hôtesses de réception se feront un plaisir de vous conseiller selon vos souhaits.

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#lacotesaintjacques #relaischateaux #deliciousjourneys #mybourgogne #joigny #decoration #famille #deco #fetesdefindannee #family #chambre #hotel #decoration #paris #deco #france #home #travel #bedroom #luxury #decorationinterieur #design #interiordesign #room #architecture #art
La Côte Saint-Jacques au pied du Sapin ...
Pour Noël, offrez du Bonheur à vos proches grâce à nos coffrets cadeaux ...
Derniers jours pour bénéficier de l'envoi postal avant Noël !
👉 https://cadeau.cotesaintjacques.com

Gastronomie, Séjour, SPA bien-être, Cours de cuisine, Œnologie, livres de recettes dédicacés par le chef Jean-Michel Lorain ... pour toutes les envies et tous les budgets !
A partir de 30.50 €

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#lacotesaintjacques #relaischateaux #deliciousjourneys #KarineLorain #mybourgogne #joigny #noel #fetes #noel #christmas #cadeau #xmas #noel2021 #christmastree #decoration #merrychristmas #gift #sapin #family #beautiful #joyeuxnoel #winter #famille #happy #december #sapindenoel #ideecadeau #ideecadeaunoel
La Bûche "Chocolat - Café" du chef pâtissier Brice Béchard.
Cette bûche en forme de Locomotive à vapeur, n’est pas seulement originale par sa présentation, elle est également délicieuse avec ses saveurs délicates de café, de chocolat Kayembé et de croustillant praliné.

Pour passer vos commandes & pour tous renseignements, n’hésitez pas à contacter Karine du mercredi au dimanche de 9h30 à 17h30.
Toutes les infos ici 👉 http://ow.ly/Bou450H66gt

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#relaischateaux #deliciousjourneys #mybourgogne #joigny #yonnetourisme #restaurant #gastronomie #restaurantgastronomique #dinergastronomique #cuisinegastronomique #repasgastronomique #frenchrestaurant #restaurantlife #platgastronomique #platsdefete #michelinrestaurant 
#LesGrandesTablesDuMonde
Célébrez Noël avant Noël à la Côte Saint-Jacques & Spa*****
Nous vous accueillons aux portes de la Bourgogne pour une escapade gastronomique et bien-être d'exception.
Réservez votre Table ou votre séjour au 03 86 62 09 70

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#lacotesaintjacques #relaischateaux #deliciousjourneys #mybourgogne #joigny #weekend #wellbeing #sejour #france #vacances #travel #voyage #guesthouse #weekend #famille #peaceandquiet #holidayinfrance #orne #tourisme #trip #amis #holiday #design #jacuzzi
A la nuit tombée ... 🎇

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#KarineLorain #lacotesaintjacques #relaischateaux #deliciousjourneys #mybourgogne #joigny #fetes #noel #christmas #cadeau #xmas #noel2021 #christmastree #decoration #merrychristmas #gift #sapin #family #beautiful #joyeuxnoel #winter #famille #happy #december #sapindenoel #ideecadeau #ideecadeaunoel
Poursuivons notre visite et dévoilons des nouvelles décorations de notre Maison 🎄

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#lacotesaintjacques #relaischateaux #deliciousjourneys #KarineLorain #mybourgogne #joigny #noel #fetes #noel #christmas #cadeau #xmas #noel2021 #christmastree #decoration #merrychristmas #gift #sapin #family #beautiful #joyeuxnoel #winter #famille #happy #december #sapindenoel #ideecadeau #ideecadeaunoel
Plats et menus de fête à emporter de la Côte Saint-Jacques 😋
En cette période festive et familiale, découvrez notre menu à emporter et la carte des fêtes que nous avons composés à votre intention.
Nous avons fait en sorte de vous faciliter la tâche au maximum, de manière à ce que vous puissiez profiter de nos plats à la maison sans efforts.

Pour passer vos commandes & pour tous renseignements, n’hésitez pas à contacter Karine du mercredi au dimanche de 9h30 à 17h30.

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#relaischateaux #deliciousjourneys #mybourgogne #joigny #yonnetourisme #restaurant #gastronomie #restaurantgastronomique #dinergastronomique #cuisinegastronomique #repasgastronomique #frenchrestaurant #restaurantlife #platgastronomique #platsdefete #michelinrestaurant 
#LesGrandesTablesDuMonde
Transmission et excellence, deux valeurs chères à la famille Lorain !
C'est donc tout naturellement que le chef Jean-Michel Lorain a participé à la cérémonie de la pose de plaques commémoratives au CIFA de l'Yonne d'Auxerre, centre de formation reconnu pour la qualité de son enseignement.

Retrouvez l'article sur le site Internet de Presse Evasion
Merci Thierry Bret pour la mise en avant de cet bel événement.
📷 CIFA Yonne

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
@cifayonne89 @Academie nationale de cuisine #enseignementprofessionnel #apprentissage #confianceensoi #motivation #excellence #transmission #passion #relaischateaux #deliciousjourneys #mybourgogne #joigny #yonnetourisme #restaurant #gastronomie
Ile flottante au caviar ˝Kristal˝, gelée d’ail noir et crème légère au raifort ... 
Cette entrée originale aux saveurs surprenantes, née de la créativité du chef Jean-Michel Lorain, ravira les papilles de tous les gourmets 

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#relaischateaux #deliciousjourneys #mybourgogne #joigny #yonnetourisme #restaurant #gastronomie #restaurantgastronomique #dinergastronomique #cuisinegastronomique #repasgastronomique #frenchrestaurant #restaurantlife #platgastronomique #culturegastronomique #dejeunergastronomique #explorateurgastronomique #michelinrestaurant 
#LesGrandesTablesDuMonde
La Côte Saint-Jacques ** en très belle place du TOP 1000 d'OR de "LA LISTE", récompensée pour sa cuisine d'exception 🤩
Félicitation aux chefs Jean-Michel Lorain, Alexandre Bondoux, Claude Leblanc et Brice Béchard, ainsi qu'à toute la brigade pour cette reconnaissance de la qualité de leur travail.

http://ow.ly/yw1650H2S4Z

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#awards #lacotesaintjacques #relaischateaux #deliciousjourneys #mybourgogne #joigny #yonnetourisme #restaurant #gastronomique #restaurantgastronomique #dinergastronomique #cuisinegastronomique #repasgastronomique #frenchrestaurant #restaurantlife #platgastronomique #culturegastronomique #dejeunergastronomique #explorateurgastronomique #michelinrestaurant #laliste 
#LesGrandesTablesDuMonde 
@relaischateaux

"Issue de la compilation de milliers de publications presse, de centaines de guides et de millions d’avis en ligne, LA LISTE s'affirme comme la sélection gastronomique mondiale de référence pour les voyageurs internationaux."
Karine et Jean-Michel Lorain vous invitent à découvrir l'exposition "Regard Animal", une passion partagée de la photographie, des voyages et de la sauvegarde des espèces menacées. 
 
Karine vous propose des visites commentées en petits groupes.
Renseignez vous auprès de nos hôtesses de réception au 03 86 62 09 70

L’App’Art est ouvert du mercredi au vendredi de 14 à 19 heures
Le Samedi de 10 à 19 heures et le Dimanche de 10 à 18 heures
#lacotesaintjacques #jeanmichelorain #dessinenousunavenir #lappartjoigny #relaischateaux #joigny #mybourgogne #yonne #naturephotography #naturelovers #wildlifephotography  #jeanmichelcook #kalaweit #awely #expophoto
Vous êtes gourmand ? Nous aussi 😋
"Promenade automnale en forêt d’Othe" de notre chef pâtissier Brice Béchard, pour terminer votre repas sur une délicate touche sucrée.

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#relaischateaux #deliciousjourneys #mybourgogne #joigny #yonnetourisme #restaurant #gastronomie #restaurantgastronomique #dinergastronomique #cuisinegastronomique #repasgastronomique #frenchrestaurant #restaurantlife #platgastronomique #culturegastronomique #dejeunergastronomique #explorateurgastronomique #michelinrestaurant 
#LesGrandesTablesDuMonde
"Saint-Jacques poêlées, lentilles et choux-fleurs coraillés, sauce citronnelle et combava", à déguster sans plus tarder à la table doublement étoilée du chef Lorain.

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#relaischateaux #deliciousjourneys #mybourgogne #joigny #yonnetourisme #restaurant #gastronomie #restaurantgastronomique #dinergastronomique #cuisinegastronomique #repasgastronomique #frenchrestaurant #restaurantlife #platgastronomique #culturegastronomique #dejeunergastronomique #explorateurgastronomique #michelinrestaurant 
#LesGrandesTablesDuMonde
L'arbre aux oiseaux de Karine Lorain vous accueille et vous souhaite la bienvenue 🐦

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#lacotesaintjacques #relaischateaux #deliciousjourneys #KarineLorain #mybourgogne #joigny #noel #fete
Idées cadeaux de fin d'année 🎁
Karine vous invite à (re) découvrir sa boutique gourmande aux couleurs des fêtes. 
Arts de la table, décorations, gourmandises,... vous êtes assurés d'y  trouver le présent personnalisé pour combler vos proches. 

La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
lorain@relaischateaux.com
#lacotesaintjacques #relaischateaux #deliciousjourneys #ideecadeau #l'enchantement #mybourgogne #joigny
 
La Côte Saint Jacques & Spa*****, Wellness stay at the gates of Burgundy
La Côte Saint Jacques & Spa*****, Wellness stay at the gates of Burgundy
Relais & Châteaux in Burgundy, gastronomy and relaxation for your weekend
Relais & Châteaux in Burgundy, gastronomy and relaxation for your weekend
72b330e7-873b-41db-aa23-55e4f29090f4
f2e88080-6a24-4514-8ca1-ea6628de8ea5
cd95ddc8-2ab8-47b6-855b-441e339b6c61
65e87921-d6a0-49d4-b294-7a57bfcc32c8
48527d7b-857c-4d5d-b8d5-1807e220b9c9
4b5d8485-143e-427e-addc-3fe5e5ba4bd9
1642122a-6323-47a6-8df0-b897af3b0c88
c9b09241-0997-4709-bc24-cdbcb8d6d679
3355c1e6-bcf7-4198-9ba4-42edf53667f7
c729a9b8-1815-4796-a86e-abf590d777c3
b9b592ad-1b0f-4dc9-aa2a-5794e3818359
8a4d587d-2716-4a61-bbac-8552ca926227
81f38edb-a041-4a96-9d22-1c4fbe64f64d
Quick Response Code