LA CÔTE SAINT-JACQUES & SPA * * * * *

Gastronomie, bien-être et convivialité aux portes de la Bourgogne

dans un cadre privilégié au bord de l'eau

 

 

A seulement 1h30 de Paris, La Côte Saint-Jacques & SPA* * * * * est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier.

Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s’inscrit dans l’histoire de sa maison où depuis 3 générations, les Lorain vouent un amour à la gastronomie et à l’art de vivre, et vivent une passion pour leur maison et pour la cuisine, véritable tradition familiale.

Nichés au bord de l’Yonne, notre espace Spa et Bien-Etre d’exception de 800 m² et les chambres et suites de caractère de notre Hôtel ***** Relais & Châteaux offrent une vue imprenable sur la rivière.

 

La Côte Saint-Jacques & Spa***** vous accueille en toute serénité !

Nos mesures de sécurite

 

 

 

GRANDE NOUVELLE NOTRE OUVERTURE SE FERA PLUS TOT QUE PREVU !

 

De nouvelles informations sont venues compléter les annonces de notre président et c’est ainsi que :

Dès le 19 mai, les hôtels auront la possibilité de servir les clients dans leurs salles de restaurant pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.

C’est donc avec le plus grand plaisir que je vous annonce que nous vous accueillerons à l’hôtel et au restaurant dès le 21 MAI prochain.

Vous pouvez ainsi réserver dès maintenant pour les weekends de la pentecôte et de la fête des mères qui s’annoncent sous les meilleurs auspices…

Ne tardez pas, nous ne pourrons accueillir qu’un nombre limité de clients jusqu’à fin juin !

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Nous avons d'ores et déjà réouvert nos plannings de réservation.

Une permanence téléphonique vous accueille du lundi au vendredi de 9h à 18h,

et vous pouvez également nous adresser vos demandes par mail : lorain@relaischateaux.com.

Toutes nos équipes, Karine et moi-même nous réjouissons de vous retrouver très prochainement à la maison et d’ici là, prenez soin de vous…

Les clients extérieurs devront attendre encore un peu pour redécouvrir les plaisirs de notre Côte Saint-Jacques,

mais pour qu’ils puissent profiter, eux aussi, de ces 2 weekends festifs, nous leur proposerons de très beaux menus à emporter.

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Les Menus de Pentecôte et de la fête des mères : 92 € par personne

Vous pouvez commander vos menus jusqu’à 24 heures avant de venir les récupérer (dans la limite du nombre de repas disponibles)

Pour cela un seul numéro de téléphone le 06-72-04-38-09 (tous les jours de 10h à 19h)

 

Le Menu de Pentecôte des 22 & 23 mai

 

Petites gourmandises pour l’apéritif

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Huitres marinées et petites pousses croquantes

(Un changement pourra vous être proposé)

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Filet d’omble, purée d’ail des ours et pommes nouvelles en gratin,

jus de viande

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Filet de veau, morilles et asperges vertes

*

Le fraisier de la Côte Saint-Jacques

 

Le Menu de la Fête des mères des 29 & 30 mai

 

Petites gourmandises pour l’apéritif

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Foie gras de canard poêlé, asperges et chutney de fruits secs

*

Filet de lieu, Brandade de tourteau et tomates confites

à l’huile légèrement épicée

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Lapin fermier à la Bohémienne façon "Michel Lorain"

*

Fine tartelette Framboise-pistache

 

 

 

 

 

Découvrez notre Chambre d'Exception avec Spa privatif

 
Karine Lorain a pris un soin tout particulier à l'aménagement
de notre nouvelle chambre d'Exception
avec Spa sur la terrasse surplombant l'Yonne ...
 
Vivez une parenthèse Bien-être et Détente unique
aux Portes de la Bourgogne 
 
 

 

 

 

La Côte-Saint-Jacques prépare l'avenir

[Joigny (89) Engagé activement depuis deux ans dans la préservation

de l'environnement, le restaurant a décroché l'étoile verte Michelin 2021.

Jean-Michel Lorain s'en est trouvé pleinement conforté dans orientations

et projets à venir, parmi lesquels sa passation....]

 

Lisez la suite dans "l'Hôtellerie restauration" du vendredi 26 mars,

ou cliquez ici 

Merci Myriam Henry

 

Des prestations d'exception

 

Carte & Menus gastronomiques

 

Jean-Michel Lorain, c’est une histoire d’amour et de passion pour la cuisine !

Cette table sublime, doublement étoilée au Guide Michelin, vous transportera dans un univers intimiste, vous proposant un voyage unique à travers des produits de saison ...

Séjours de Rêve en Bourgogne

 

Un lieu d'exception pour des moments inoubliables selon vos envies ...

Nous souhaitons vous faire profiter d’offres exceptionnelles, et vous assurons de vivre une expérience rare et magique à la Côte Saint Jacques.

Boutique Gourmande & Cadeaux

 

Karine vous fera découvrir avec plaisir son univers et les nombreux produits qu’elle a sélectionnés pour vous, que ce soit des produits du terroir, des produits maison, des objets de décoration ou des arts de la table.

 

 

 

 

 

 

 

Chef doublement étoilé Jean-Michel Lorain - La Côte Saint Jacques & Spa *****

 

Nos coffrets cadeaux

 

Offrez ou offrez-vous la Côte Saint-Jacques, des bons et coffrets cadeaux pour toutes vos envies de gastronomie, bien être et détente.

  • Gastronomie
    Offrez La Côte Saint-Jacques & Spa*****

    Un repas signé par Jean-Michel Lorain dans un décor élégant et une ambiance cosy, au cœur d’un cadre exceptionnel, pour un moment inoubliable

     

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  • Séjours
    Offrez La Côte Saint-Jacques & Spa*****

    La Côte Saint Jacques vous accueille pour une escapade romantique & gastronomique inoubliable en Bourgogne

     

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  • Bien-être
    Offrez La Côte Saint-Jacques & Spa*****

    La combinaison parfaite pour un séjour de rêve : le confort de nos chambres, la relaxation dans notre spa et la Haute gastronomie du Chef Jean-Michel Lorain

     

    En savoir plus
  • Gastronomie
    Offrez La Côte Saint-Jacques & Spa*****

    Jean-Michel Lorain vous invite à découvrir quelques bases, secrets et tournemains de son art, dans les cuisines de la Côte Saint Jacques

     

    En savoir plus

La Côte Saint-Jacques s’engage pour la planète

 

C’est avec un immense plaisir que nous vous annonçons la naissance de notre association : Dessine-nous un Avenir

dédiée à la préservation de la biodiversité, de la faune sauvage et de notre planète.

Dès aujourd’hui nous allons offrir aux enfants de nos clients un livret aux couleurs de l’association pour qu’ils soient acteurs à nos côtés et qu’ils prennent conscience de cette urgence à préserver notre planète

Cette association à but non lucratif, va également collecter des fonds au profit d’associations qui agissent au quotidien sur le terrain aux côtés des animaux menacés, de leur habitat, mais également des populations locales.

Entre autres actions, la Côte Saint-Jacques s’est engagée à reverser 50% du montant des consommations des enfants (jusqu’à 14 ans) à

Dessine-nous un Avenir

 

LA CÔTE SAINT JACQUES & SPA * * * * *

L’histoire d’une passion familiale

 

 

Découvrez l'univers de Jean-Michel Lorain

 

           

 

 
 
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