LA CÔTE SAINT-JACQUES & SPA * * * * *

Gastronomie, bien-être et convivialité aux portes de la Bourgogne

dans un cadre privilégié au bord de l'eau

Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s’inscrit dans l’histoire de sa maison où depuis 3 générations, les Lorain vouent un amour à la gastronomie et à l’art de vivre, et vivent une passion pour leur maison et pour la cuisine, véritable tradition familiale.

Nichés au bord de l’Yonne, notre espace Spa et Bien-Etre d’exception de 800 m² et les chambres et suites de caractère de notre Hôtel ***** Relais & Châteaux offrent une vue imprenable sur la rivière.

La Côte Saint-Jacques & Spa***** vous accueille en toute serénité !

Nos mesures de sécurite

En attendant notre réouverture, nous vous proposons trois nouveaux menus

qui vous permettront d’emporter un peu de l’esprit de notre Côte Saint-Jacques chez vous.

Vous pouvez commander vos menus jusqu’à 24 heures avant de venir les récupérer (dans la limite du nombre de menus disponibles)

Pour cela un seul numéro de téléphone le 06-72-04-38-09 (tous les jours de 10h à 19h)

Le Menu des 20 & 21 mars

Gaspacho d’amande mousseline de petits pois

et poêlée de gambas

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Noix de Saint Jacques, tempestini,

endives et butternut à la carbonara

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Caille fermière, morilles et asperges

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Amandine aux poires et crème chiboust

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Le Menu des 20 & 21 mars : 62 euros par personne

Le Menu de Pâques des 3, 4 et 5 avril

Petites gourmandises pour l’apéritif

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Asperges vertes au beurre de truffe

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Homard rôti, jarret de veau confit et carottes nouvelles

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Filet d’Agneau petites pommes de terre,

gousses d’ail et crème de persil, jus aux herbes

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Gâteau au chocolat noir Kayambé, crémeux au café

et sauce anglaise à la vanille Bourbon

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Le Menu de Pâques : 92 euros par personne

Le Menu des 27 & 28 mars

Salade tiède de rougets aux aromates

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Fine crème mousseuse de Grenouilles,

foie gras et champignons sauvages

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Filet grillé et Joue de porc confite, légumes nouveaux,

orge perlé, sauce timut aux agrumes

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Entremet Mangue Ananas, coulis de fruits exotiques

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Le Menu des 27 & 28 mars : 62 euros par personne

Découvrez notre Chambre d'Exception avec Spa privatif

Un nouvel espace détente privatif d'exception

Pour plus d’intimité, réservez notre toute nouvelle salle privée VIP avec hammam,

jacuzzi et espace détente pour un moment d'exception en amoureux (160 € pour 2h /2personnes)

Pour agrémenter ce moment de détente, nous vous proposons de déguster selon vos envies :

un savoureux tea time, composé de thé et d'un assortiment de pâtisseries (40 € pour 2)

votre champagne ( la bouteille 95 € ou ½ bouteille 75 €)

Réservation et renseignements au 03 86 62 55 14

Carte & Menus gastronomiques

Séjours de Rêve en Bourgogne

Un lieu d'exception pour des moments inoubliables selon vos envies ...

Nous souhaitons vous faire profiter d’offres exceptionnelles, et vous assurons de vivre une expérience rare et magique à la Côte Saint Jacques.

Espace Spa & Bien-Etre

Le Spa de la Côte Saint-Jacques *****,  des soins prestigieux ...

Formée à différentes techniques de soin, l’équipe du spa vous offre un accueil chaleureux et personnalisé, mettant un point d’honneur à accompagner les hôtes.

Carte et Menus d'exception

Séjours de rêve en Bourgogne

Espace Spa Bien être

Brunch Gourmand

Le chef Jean-Michel Lorain et sa brigade vous ont concocté de délicieuses surprises ...

A déguster en famille, entre amis ou en amoureux, servi le samedi et dimanche, de 11h45 à 14h00, 58 € par personne

Cours de cuisine

Pour vivre de nouvelles aventures culinaires, offrez ou offrez-vous un cours de cuisine avec les chefs de la brigade, dans les cuisines doublement étoilées de la Côte Saint-Jacques.

   Brunch Gourmand

Boutique Gourmande

Cours de Cuisine

Galerie photos

Nos coffrets cadeaux

Offrez ou offrez-vous la Côte Saint-Jacques, des bons et coffrets cadeaux pour toutes vos envies de gastronomie, bien être et détente.

Découvrir l'association et toutes nos actions pour la planète

La Côte Saint-Jacques s’engage pour la planète

C’est avec un immense plaisir que nous vous annonçons la naissance de notre association : Dessine-nous un Avenir

dédiée à la préservation de la biodiversité, de la faune sauvage et de notre planète.

Dès aujourd’hui nous allons offrir aux enfants de nos clients un livret aux couleurs de l’association pour qu’ils soient acteurs à nos côtés et qu’ils prennent conscience de cette urgence à préserver notre planète

Cette association à but non lucratif, va également collecter des fonds au profit d’associations qui agissent au quotidien sur le terrain aux côtés des animaux menacés, de leur habitat, mais également des populations locales.

Entre autres actions, la Côte Saint-Jacques s’est engagée à reverser 50^% du montant des consommations des enfants (jusqu’à 14 ans) à

Dessine-nous un Avenir