LA CÔTE SAINT-JACQUES & SPA * * * * *
Gastronomie, bien-être et convivialité aux portes de la Bourgogne

 

Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement 1h30 de Paris, La Côte Saint-Jacques & SPA* * * * * est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier.

Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s’inscrit dans l’histoire de sa maison où depuis 3 générations, les Lorain vouent un amour à la gastronomie et à l’art de vivre, et vivent une passion pour leur maison et pour la cuisine, véritable tradition familiale.

Jean-Michel Lorain puise son inspiration au gré des saisons, et exprime sa créativité sans jamais perdre la magie du produit.

Nichés au bord de l’Yonne, notre espace Spa et Bien-Etre d’exception de 800 m² et les chambres et suites de caractère de notre Hôtel ***** Relais & Château offrent une vue imprenable sur la rivière.

Dans ce cadre enchanteur, le personnel aux petits soins vous fera partager sa passion pour un séjour serein et savoureux.

Les Poissons de Sylvain Subervie de jour
 

Ouverture exceptionnelle les lundis 30 avril et 7 mai

 

Pour une Envie de Brunch de Fêtes

 

Nous proposons Un Brunch de fêtes exceptionnel servi uniquement les weekends fériés aux dates suivantes :

dimanche 29 avril - lundi 30 avril - mardi 1er mai
dimanche 6 mai - lundi 7 mai - mardi 8 mai
dimanche 20 mai - lundi 21 mai

Tarif de 65 € - à partir de 11h45 jusqu’à 14h30

 

Découvrez notre Brunch de Fêtes

 

LA CÔTE SAINT-JACQUES & SPA * * * * *
Nos actualités

 

 

 

Carte & Menus d'exception

 

Jean-Michel Lorain, c’est une histoire d’amour et de passion pour la cuisine !

Cette table sublime, doublement étoilée au Guide Michelin, vous transportera dans un univers intimiste, vous proposant un voyage unique à travers des produits de saison ...

 

Escapade du mois de Mai

 

Profitez des Week-end prolongés, évadez-vous aux Portes de la Bourgogne

Un séjour exceptionnel avec votre dîner "Tout homard", une superbe chambre dans notre hôtel 5*, l'accès à notre espace Spa ...

au tarif de 349 € par personne

 

Espace Spa & Bien-Etre

 

Le Spa de la Côte Saint-Jacques *****,  des soins prestigieux ...

Formée à différentes techniques de soin, l’équipe du spa vous offre un accueil chaleureux et personnalisé, mettant un point d’honneur à accompagner les hôtes.

 

Séjours de Rêve en Bourgogne

 

Un lieu d'exception pour des moments inoubliables selon vos envies ...

Nous souhaitons vous faire profiter d’offres exceptionnelles, et vous assurons de vivre une expérience rare et magique à la Côte Saint Jacques.

 

Soirée Etape & Gastronomie

 

Nouveau ! Séjour réservé aux Professionnels, qui comprend une nuit en chambre Tradition dans notre Maison de Famille, dîner gastronomique (entrée + plat + dessert hors boisson), petit déjeuner et libre accès au Spa.

A partir de 199 € par personne en chambre single

 

Soirées Rencontres de Bacchus

 

Nos soirées Rencontres de Bacchus débutent par une dégustation en cave et se  poursuivent par un dîner préparé par Jean Michel Lorain en harmonie avec les vins du Domaine invité, le tout animé par le vigneron, le maître de chai et nos sommeliers.

 

Brunch Gourmand

 

Le chef Jean-Michel Lorain et sa brigade vous ont concocté de délicieuses surprises ...

A déguster en famille, entre amis ou en amoureux, servi le samedi et dimanche, de 11h45 à 14h3054 € par personne

 

Boutique Gourmande & Cadeaux

 

Karine vous fera découvrir avec plaisir son univers et les nombreux produits qu’elle a sélectionnés pour vous, que ce soit des produits du terroir, des produits maison, des objets de décoration ou des arts de la table. 

 

Cours de cuisine

 

Pour vivre de nouvelles aventures culinaires, offrez ou offrez-vous un cours de cuisine avec les chefs de la brigade, dans les cuisines doublement étoilées de la Côte Saint-Jacques.

Chef doublement étoilé Jean-Michel Lorain - La Côte Saint Jacques & Spa *****

Classement Hôtel

5 étoiles

 

Nous sommes très fiers de vous annoncer que notre hôtel La Côte Saint-Jacques & Spa ***** vient d'obtenir

le classement 5 étoiles.

Merci aux équipes des chambres, maintenance et de réception dirigées

de mains de Maître par Karine Lorain

pour leur implication dans ce projet qui nous permet de rejoindre l'élite de L’Hôtellerie française.

Petite photo souvenir de cette célébration.

 

Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux et restaurant 2 étoiles Jean-Michel Lorain

 

LA CÔTE SAINT-JACQUES & SPA * * * * *
Gastronomie, bien être et convivialité aux portes de la Bourgogne

 

 

LA CÔTE SAINT JACQUES & SPA * * * * *

L’histoire d’une passion familiale

 

 

Découvrez l'univers de Jean-Michel Lorain

           

 

Offrez la Côte Saint-Jacques & SPA *****
Nos Coffrets cadeaux

 

 

  • Gastronomie
    Fêtez votre anniversaire en Bourgogne

    Un déjeuner signé par Jean-Michel Lorain dans un décor élégant et une ambiance cosy, au cœur d’un cadre exceptionnel, pour un moment inoubliable

    En savoir plus
  • Séjours
    Nuit de Rêve en Bourgogne

    La Côte Saint Jacques vous accueille pour une escapade romantique & gastronomique inoubliable. 

    En savoir plus
  • Bien-être
    Bien-Être, saveurs et romantisme

    La combinaison parfaite pour un séjour de rêve : le confort de nos chambres, la relaxation dans notre spa et la Haute gastronomie du Chef Jean-Michel Lorain.

    En savoir plus
  • Bien-être
    Pause Bien-Être et saveurs

    Pour vous relaxer au Spa et vous régaler de la cuisine du grand chef étoilé Jean-Michel Lorain

    En savoir plus
  • Gastronomie
    Un Chef, un Vignoble

    Découvrez les coulisses d’un grand restaurant étoilé & le prestigieux vignoble chablisien. 

    En savoir plus
  • Séjours
    Golf et Saveurs

    Alliez Gastronomie d'un grand chef étoilé & Parcours prestigieux du Golf du Roncemay

    En savoir plus
  • Séjours
    Week-end en Famille

    "Tous en Famille" à La Côte Saint Jacques, pour le plaisir des petits et grands !

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  • Gastronomie
    cours de cuisine

    Jean-Michel Lorain vous invite à découvrir quelques bases, secrets et tournemains de son art, dans les cuisines de la Côte Saint Jacques.

    En savoir plus
  • Gastronomie
    Livre de Recettes

    Herbes aromatiques, Fleurs & Salades : Recettes & Astuces du Grand Chef Etoilé Jean-Michel Lorain. En commandant ici cet ouvrage, vous le recevrez dédicacé par le chef Lorain.

    En savoir plus
  • Gastronomie
    Fêtes des Saveurs

    L’instant magique d’un déjeuner ou d’un dîner, pour paisiblement découvrir la cuisine créative de Jean-Michel Lorain.

    Menu trois plats, boissons comprises.

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  • Bon Cadeau
    A partir de 100 €

    BON CADEAU A PARTIR DE 100 €

    Gastronomie, Séjours, Détente et Gourmandises à La Côte Saint Jacques & SPA.

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  • Gastronomie
    Livre de recettes

    Saga & Gourmandise : Histoire Familiale, Recettes & Tours de main du Grand Chef Etoilé Jean-Michel Lorain.

    En commandant ici cet ouvrage, vous le recevrez dédicacé par le chef Lorain.

    En savoir plus
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