LA CÔTE SAINT-JACQUES & SPA * * * * *

Gastronomie, bien-être et convivialité aux portes de la Bourgogne

dans un cadre privilégié au bord de l'eau

Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s’inscrit dans l’histoire de sa maison où depuis 3 générations, les Lorain vouent un amour à la gastronomie et à l’art de vivre, et vivent une passion pour leur maison et pour la cuisine, véritable tradition familiale.

Nichés au bord de l’Yonne, notre espace Spa et Bien-Etre d’exception de 800 m² et les chambres et suites de caractère de notre Hôtel ***** Relais & Châteaux offrent une vue imprenable sur la rivière.

La Côte Saint-Jacques & Spa***** vous accueille en toute serénité !

Nos mesures de sécurite

Pour les Fêtes de Noël et de la Saint-Sylvestre, Vivez l’Exceptionnel

Venez célébrer les Fêtes de fin d’année, tout en douceur
et en gourmandise à la Côte Saint-Jacques & SPA *****

Un séjour enchanteur que vous composerez selon vos envies

Noël est un moment unique qui rassemble les familles

autour du sapin mais également autour d’une table de fête.

C’est cet esprit et cette magie qui nous ont guidés

pour composer des séjours d’exception, à découvrir ci-dessous

Séjour de Noël

Séjour de Noël (PDF)

La Saint Sylvestre est une fête que l’on imagine toujours un peu folle, celle des grands feux d’artifice qui marque l’avènement d’une nouvelle année que l’on espère toujours flamboyante.

Chez nous, le feu d’artifice que nous vous préparons sera dans vos assiettes et dans vos verres !

Séjour de la Saint Sylvestre

Séjour de La Saint Sylvestre (PDF)

Semaine de la Gastronomie Jovinienne

Mercredi 10 au Dimanche 21 Novembre inclus

Jean-Michel Lorain a composé à votre intention un très beau menu

Toute l’équipe de la Côte Saint-Jacques vous souhaite une magnifique Semaine de la Gastronomie

Menu de la semaine de la gastronomie Jovinienne (PDF)

Découvrez notre Chambre d'Exception avec Spa privatif

Carte & Menus gastronomiques

Séjours de Rêve en Bourgogne

Un lieu d'exception pour des moments inoubliables selon vos envies ...

Nous souhaitons vous faire profiter d’offres exceptionnelles, et vous assurons de vivre une expérience rare et magique à la Côte Saint Jacques.

Soirées Rencontres de Bacchus

Nos soirées Rencontres de Bacchus débutent par une dégustation en cave et se poursuivent par un dîner préparé par Jean Michel Lorain en harmonie avec les vins du Domaine invité, le tout animé par le vigneron, le maître de chai et nos sommeliers.

Carte et Menus d'exception

Séjours de rêve en Bourgogne

Soirées Rencontre de Bacchus

Boutique Gourmande & Cadeaux

Karine Lorain vous fera découvrir avec plaisir son univers et les nombreux produits qu’elle a sélectionnés pour vous.

Offrez ou offrez-vous des produits du terroir, des produits maison, des objets de décoration ou des arts de la table.

Espace Spa Bien-être d'exception

La Côte Saint-Jacques & SPA ***** souhaite cocooner ses hôtes pour une expérience inoubliable, au même titre que celle vécue au restaurant gastronomique.

Notre spa de 800 m² est disposé sur deux niveaux entièrement dédiés au bien-être.

Boutique Gourmande

Cours de cuisine

Espace Spa Bien être

Jardins de chef  - RUSTICA

La Côte Saint Jacques de Jean-Michel Lorain (89)

Visite guidée du potager du chef Lorain et de sa brigade, 

cultivé avec passion par Antoine et Romain,

deux jeunes jardiniers-paysagistes de l’association Le Parc.

Très bel article à lire sans plus tarder 👇

Les Jardins cultivés en permaculture

Merci Cédric Gouverneur 

La Côte-Saint-Jacques prépare l'avenir

[Joigny (89) Engagé activement depuis deux ans dans la préservation

de l'environnement, le restaurant a décroché l'étoile verte Michelin 2021.

Jean-Michel Lorain s'en est trouvé pleinement conforté dans orientations

et projets à venir, parmi lesquels sa passation....]

Lisez la suite dans "l'Hôtellerie restauration" du vendredi 26 mars,

ou cliquez ici 

Merci Myriam Henry

Galerie photos

Nos coffrets cadeaux

Offrez ou offrez-vous la Côte Saint-Jacques, des bons et coffrets cadeaux pour toutes vos envies de gastronomie, bien être et détente.

Découvrir l'association et toutes nos actions pour la planète

La Côte Saint-Jacques s’engage pour la planète

C’est avec un immense plaisir que nous vous annonçons la naissance de notre association : Dessine-nous un Avenir

dédiée à la préservation de la biodiversité, de la faune sauvage et de notre planète.

Dès aujourd’hui nous allons offrir aux enfants de nos clients un livret aux couleurs de l’association pour qu’ils soient acteurs à nos côtés et qu’ils prennent conscience de cette urgence à préserver notre planète

Cette association à but non lucratif, va également collecter des fonds au profit d’associations qui agissent au quotidien sur le terrain aux côtés des animaux menacés, de leur habitat, mais également des populations locales.

Entre autres actions, la Côte Saint-Jacques s’est engagée à reverser 50^% du montant des consommations des enfants (jusqu’à 14 ans) à

Dessine-nous un Avenir