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Dossier de presse

 

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Articles de presse

La quatrième génération arrive à la tête des cuisines

lhotellerie-restauration.fr

Week end dernière minute : 7 idées pour s'évader

Une transmission mitonnée aux petits oignons

presse-evasion.fr

La Côte Saint-Jacques a rénové salles & cuisine

L'indépendant de l'Yonne.com

Transmission et régénération

Journal du Palais.fr

La métamorphose de la Côte Saint-Jacques

France 3 Bourgogne JT19/20

Jean-Michel Lorain et la 4ème génération

Arts & Gastronomie.com

Passation de flambeau dans un cadre rénové

Magazine Le Chef.com

Un nouveau cadre pour une nouvelle génération

L'Yonne républicaine

Découvrez la métamorphose de "La Côte Saint-Jacques"

France 3 Bourgogne Franche Comté

Hôtel avec spa pour un week-end détente

L'homme Tendance.fr

Saint-Valentin : cinq idées d’hôtels

Edgar Magazine.com

Purée de butternut selon Jean-Michel Lorain

France 3 Grand Est

Week-ends bien-être à deux en amoureux

Les hardis.com

Les plus belles chambres d’hôtel avec Spa privatif

L'homme Tendance.fr

Léa Rougier, MAF "arts de la table et du service"

Presse évasion

Quelques idées pour un Week-end en amoureux

Men'sUp.fr

Les hôtels préférés avec spa à proximité de Paris

Luxe Infinity.com

Les plus beaux hôtels de l’Yonne

L'homme Tendance.fr

Escapade gourmande à 1h30 de Paris

Journal des Palaces

Bourgogne : les plus beaux hôtels de l’Yonne

Escapade gastronomique à la Côte Saint-Jacques

L'officiel Voyage

Séjour bien-être et wellness en Bourgogne

Les hôtels Spa.com

Testé par Travellers Society : La Côte Saint-Jacques

Travellers Society

Hôtel spa proche de Paris : nos 11 meilleures adresses

Gastronomie : JM Lorain, un chef aux mains vertes

Une idée pour la France - France 2

Les meilleurs hôtels pour un week-end proche de Paris

l'hommetendance.fr

Octobre rose, de la Côte à la Coquillade

Aube & Yonne

Vendanges : 10 hôtels en France pour œnophiles

Magazine Instants Relais & Châteaux

Jardins de chef - La Côte Saint Jacques de J-M Lorain

RUSTICA Art de vivre

La Côte-Saint-Jacques prépare l'avenir

Hôtellerie Restauration

Epicurieux #1 - La Côte Saint-Jacques en Kia E-Soul

Men'sUp.fr

Interview végétale de J-M Lorain chef 2** Michelin

Veggiebulle.fr

Se faire plaisir et respecter la planète

Magazine Instants Relais & Châteaux

Escapade de charme en Bourgogne

Men'sUp.fr

Bourgogne : Une grande table qui vit avec son temps

Jean-Michel Lorain, chef 2* en Bourgogne

Men'sUp.fr

Thomas Noble, furieux de nature

Idées de Week-end en famille proche de Paris

CitizenKid.com

Les desserts du chef Brice Béchard

Bec sucré Atabula

Week-end à deux à moins de 2h de Paris

Magazine Trivago

Les cuisiniers, marchands de bonheur

FineDining Lovers

 

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Remise de la Légion d'Honneur

Le chef doublement étoilé Jean-Michel Lorain, propriétaire de la Côte Saint-Jacques & Spa***** à Joigny, dans l'Yonne, a été décoré de la prestigieuse Légion d’honneur par son ami et icône de la culture du cinéma français, Alain Delon, lundi 28 mai 2018.

"Monsieur Alain Delon m’a fait l’immense plaisir de me remettre les insignes de chevalier dans l’Ordre National de la Légion d’Honneur. Cette décoration est une belle reconnaissance pour moi, mais également pour la Côte Saint-Jacques qui porte très haut les couleurs de la Gastronomie et de la cuisine Française depuis des décennies."

 

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Grande Soirée de Gala caritative

Jean-Michel Lorain et toute l’équipe de la Côte Saint-Jacques ont organisé mardi 21 novembre une grande soirée caritative en faveur de Saint-Martin et Saint Barthélemy.

Un dîner de gala, où l’intégralité des sommes récoltées est reversée à l’association des Bouffons de la Cuisine.

La générosité et l’entraide faisant partie des piliers de notre philosophie, de nombreux grands chefs se sont spontanément regroupés pour organiser un évènement destiné à récolter des fonds pour participer au redressement de ces territoires dévastés par le clyclone Irma.

Cette manifestation est placée sous le haut parrainage de Madame Brigitte Macron.

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