Sous l'impulsion d'Alexandre & Solène, accompagnés de Jean-Michel et Karine Lorain, notre Bistrot des Générations va faire renaitre les plats qui ont fait l’histoire de notre maison depuis près de 80 ans.
Mardi soir : de 19:30 à 20:45
De Mercredi à Vendredi : de 12h00 à 13h45 et de 19:30 à 20:45
Samedi midi : de 12h00 à 13h45
Dimanche soir : 19:30 à 20:45
Fermé : Lundi, Mardi midi, Samedi soir et Dimanche midi
Le BISTROT
Des plats emblématiques
Ce Bistrot des Générations rend hommage aux plats signatures de Michel Lorain, clin d'oeil à la famille, noyau de l'histoire de la Côte Saint Jacques mais aussi Jean-Michel Lorain dont ce Bistrot ancre davantage la passation entre oncle et neveu.
« L’idée c’est toujours de faire évoluer la maison, de la rendre plus accessible. C’est pour moi l’occasion de remettre au goût du jour des anciennes recettes de papy et de pouvoir m’épanouir toujours plus en cuisine. De faire découvrir notre univers de façon décomplexé » A. Bondoux
Vivez l'expérience 5***** décomplexée avec ce séjour mêlant l'élégance d'une maison Relais & Châteaux en bord de l'Yonne et la cuisine de Bistrot de notre chef doublement étoilé.
Appréciez la cuisine de Bistrot de notre chef, suivi d'un soin tout en douceur prodigués par les mains expertes de nos spa-praticiennes dans notre magnifique SPA.
Découvrez la cuisine de Bistrot de notre chef doublement étoilé. A l'occasion d'un déjeuner ou diner, vous apprécierez un apéritif suivi de notre Menu Générations.
14 Faubourg de Paris 
