LA CÔTE SAINT-JACQUES & SPA * * * * *
Храм высокой гастрономии в Бургундии

 

Jean-Michel Lorain - это история любви и неутолимой страсти к кухне и к родному Дому! Уникальное место, расположенное всего в полутора часах езды от Парижа, не только приятно порадует Ваши вкусовые рецепторы. Здесь Вы также отправитесь в увлекательное путешествие в кулинарный мир, где изысканно сочетаются заботливо подобранные продукты наилучшего качества, любимые ингредиенты Шеф-повара, которые находят свое место в оригинальной подаче и в элегантной сервировке к Вашему столу.

 

Творческая сила и потенциал шеф-повара направлены на то, чтобы подчеркнуть уникальные особенности каждого продукта, дать ему раскрыться в полной мере на тарелке и не потерять индивидуальности в сочетании с другими ингредиентами созданного блюда.

Результат такого подхода - кухня, полная ярких цветов и головокружительных ароматов, потрясающая с одной стороны своей простотой, а с другой - полетом воображения. И все это происходит при сохранении традиционных рецептов семьи Lorain, передающихся из поколения в поколение!

La Côte Saint-Jacques, отмеченная двумя звездами гида Мишлен вот уже более 25 лет продолжает радовать своих посетителей всемирно признанным мастерством. 

 

 

Ресторан Bien Etre & Saveurs в нашем Spa-центре

Ресторан, расположенный в Оранжерее с восхитительным видом на реку и благоухающий сад, открывает свои двери ежедневно со среды по воскресенье на легкие и сбалансированные обеды. меню Bien-Être, Senteurs et Saveurs du Monde для которых было специально разработано  Jean-Michel Lorain.

Часы работы : 12:30 - 14:00

Стоимость меню от 39 €

 

Бранч Гурмэ в стиле "Côte Saint Jacques"

Каждые субботу и воскресенье с 11:45 до 14:30, 52 €

Amadeus WBAUFLCS | Sabre WB32602 | Galileo WB14421 | Worldspan WBBU01