Un repas à la Côte Saint Jacques, comme dans tous les Relais et Châteaux, est une véritable fête. Il est important de prendre le temps de vivre et de profiter de chaque instant.
Pour cela, Jean-Michel Lorain vous propose deux magnifiques salons aux ambiances très différentes ou vous pourrez choisir de vous installer confortablement selon le temps et vos envies du moment pour prendre un apéritif, un digestif ou tout simplement un thé ou un café.
Le premier, très lumineux s’ouvre largement sur une grande terrasse et les jardins. En intérieur comme aux beaux jours en extérieur, vous profiterez de la nature verdoyante des bords de l’Yonne.
Le second, plus feutré et plus intimiste incite vraiment à la détente après un repas gastronomique en Bourgogne. Une collection impressionnante d’Armagnac trône devant le bar et une bibliothèque comptant plus de 500 livres de cuisine et autres très beaux ouvrages est à votre disposition. Vous pourrez les parcourir tranquillement au coin du feu.