LA CÔTE SAINT-JACQUES
Une parenthèse dans un cadre enchanteur

 


Détente, charme et bien-être

Pour une parenthèse de détente et de repos au cœur d’une région viticole prestigieuse, profitez, à la Côte Saint-Jacques, de trente-deux chambres et suites de caractère, d’un spa d’exception, d’une superbe piscine intérieure, et de belles activités au cœur de la nature bourguignonne. Bénéficiez de ce cadre exceptionnel pour réussir à coup sûr événements familiaux ou professionnels !

Plaisir des sens

Dans son restaurant gastronomique doublement étoilé au Guide Michelin, Jean-Michel Lorain vous emmènera à la découverte des saveurs qu’il aime et qu’il marie au gré des saisons, de son imagination et de ses voyages pour proposer des plats gais, colorés, ludiques et surprenants en toute harmonie avec des vins spécialement sélectionnés par les sommeliers de la maison.

Vous pourrez même profiter d’activités mémorables autour de la gastronomie, auprès du chef étoilé qui vous fera partager sa passion et son savoir-faire.

 

  • Hôtel de Luxe Yonne - Extérieur
  • Hôtel spa Bourgogne - Transats
  • Hôtel 4 étoiles proche Auxerre - Terrasse
  • Hôtel de charme Joigny - Dessert
  • Hôtel spa Bourgogne - Plat gastronomique
  • Hôtel restaurant Yonne - Vue sur l'Yonne
  • Hôtel de luxe près d'Auxerre - Service à thé
  • Hôtel de charme près de Paris - Chambre
  • Hôtel spa Bourgogne - Façade de l'hôtel
  • Hôtel de charme Yonne - Jacuzzi
  • Hôtel de luxe Joigny - Salle du restaurant
  • Hôtel 4 étoiles près d'Auxerre - Chambre
  • Restaurant gastronomique près de Paris
  • Restaurant étoilé proche Paris
  • Hôtel 4 étoiles bourgogne - Terrasse
  • Restaurant gastronomique Bourgogne
  • Hôtel 4 étoiles proche Paris - Chambre
  • Restaurant 2 étoiles Yonne
  • Séjour romantique en Bourgogne
  • Jean-Michel Lorain
  • Hôtel restaurant à Joigny
  • Hôtel de charme au bord de l'Yonne
  • Séjour bien-être dans l'Yonne
  • Hôtel 4 étoiles avec vue sur l'Yonne
  • Hôtel restaurant près de Paris - Dessert
  • Restaurant 2 étoiles Bourgogne
  • Restaurant étoilé à Joigny
  • Hôtel restaurant près d'Auxerre
  • Hôtel de luxe Bourgogne - Salle du restaurant



La Côte Saint-Jacques, c’est l’assurance d’un séjour placé sous le signe d’un art de vivre d’exception.

 


Des services d'exception

 

  • Accueil  en français, anglais, allemand, espagnol, italien, arabe
  1.  
  • Parking Gratuit
  1.  
  • Voiturier – possibilité de venir vous chercher à la gare de Joigny ou à l’héliport
  1.  
  • Chambres et suites climatisées
     
  • WIFI gratuit
     
  • Collation d’accueil
     
  • Room service jusqu’à 23 h 30
     
  • Petit déjeuner buffet à l’orangerie

 

 

  • Restaurant gastronomique et restaurant Bien Etre et Saveurs
     
  • École de cuisine avec différentes formules de cours de cuisine
     
  • Grande cave (25 000 bouteilles, 800 références)
     
  • Produits locaux et coffrets cadeaux
     
  • Salon d’été et salon d’hiver, bibliothèque
     
  • Espace dédié aux enfants
     
  • Bar pour déguster notamment  de très beaux Armagnacs
  • Vue Sur l'Yonne
  1.  
  • Spa de 800 m² en libre accès avec piscine intérieure et large gamme de soins, salle de fitness
     
  • Activités nature et rivière
     
  • Espace de conférences pour réunions et séminaires (deux salles équipées, capacité 60 personnes)
     
  • Découverte de la région viticole de Chablis

OFFRES SPÉCIALES

Nos forfaits & Coffrets cadeaux

 

  • Gastronomie
    Fêtez votre anniversaire en Bourgogne

    Un déjeuner signé par Jean-Michel Lorain dans un décor élégant et une ambiance cosy, au cœur d’un cadre exceptionnel, pour un moment inoubliable

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  • Séjours
    Nuit de Rêve en Bourgogne

    La Côte Saint Jacques vous accueille pour une escapade romantique & gastronomique inoubliable. 

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  • Bien-être
    Bien-Être, saveurs et romantisme

    La combinaison parfaite pour un séjour de rêve : le confort de nos chambres, la relaxation dans notre spa et la Haute gastronomie du Chef Jean-Michel Lorain.

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  • Bien-être
    Pause Bien-Être et saveurs

    Pour vous relaxer au Spa et vous régaler de la cuisine du grand chef étoilé Jean-Michel Lorain

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  • Gastronomie
    Un Chef, un Vignoble

    Découvrez les coulisses d’un grand restaurant étoilé & le prestigieux vignoble chablisien. 

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  • Séjours
    Golf et Saveurs

    Alliez Gastronomie d'un grand chef étoilé & Parcours prestigieux du Golf du Roncemay

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  • Séjours
    Week-end en Famille

    "Tous en Famille" à La Côte Saint Jacques, pour le plaisir des petits et grands !

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  • Gastronomie
    cours de cuisine

    Jean-Michel Lorain vous invite à découvrir quelques bases, secrets et tournemains de son art, dans les cuisines de la Côte Saint Jacques.

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  • Gastronomie
    Livre de Recettes

    Herbes aromatiques, Fleurs & Salades : Recettes & Astuces du Grand Chef Etoilé Jean-Michel Lorain. En commandant ici cet ouvrage, vous le recevrez dédicacé par le chef Lorain.

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  • Gastronomie
    Fêtes des Saveurs

    L’instant magique d’un déjeuner ou d’un dîner, pour paisiblement découvrir la cuisine créative de Jean-Michel Lorain.

    Menu trois plats, boissons comprises.

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  • Bon Cadeau
    A partir de 100 €

    BON CADEAU A PARTIR DE 100 €

    Gastronomie, Séjours, Détente et Gourmandises à La Côte Saint Jacques & SPA.

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  • Gastronomie
    Livre de recettes

    Saga & Gourmandise : Histoire Familiale, Recettes & Tours de main du Grand Chef Etoilé Jean-Michel Lorain.

    En commandant ici cet ouvrage, vous le recevrez dédicacé par le chef Lorain.

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